Tsushimaya Junmai Daiginjonakagumi Bizensanomachi Murokanamagenshu

by MIYOZAKURA JOZO · Gifu

🍶

Description

Une douceur riche et harmonieuse rappelant l'Omachi, qui éclate en bouche.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionGifu

BreweryMIYOZAKURA JOZO

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

MIYOZAKURA JOZO

Gifu

Cette brasserie élabore du sake en alliant tradition et innovation depuis 128 ans à Ota-juku (ville de Minokamo, préfecture de Gifu), la 51e étape sur la route du Nakasendo, face à la rivière Kiso aux eaux claires.

Est.1893

BrandTsushimaya

Address3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★