Le parfum de moromi se déploie avec modération, et les saveurs uniques d'un sake frais et non filtré s'expriment pleinement. Par ailleurs, sa douceur nettement supérieure à celle des alcools ordinaires lui vaut une bonne réception auprès de ceux qui n'apprécient pas l'alcool fort.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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