Tomio Ginrei est un junmai daiginjo de Kitagawahonke, dont le nom Ginrei signifie 'pic d'argent', évoquant les standards élevés de l'artisanat daiginjo au sommet de la hiérarchie du brassage. Produit à Fushimi sans alcool ajouté et avec du riz poli à au moins 50 %, il présente la pureté, la fragrance et la délicatesse caractéristiques du sake de Kyoto haut de gamme. L'eau douce locale contribue à la finale nette et au toucher en bouche raffiné qui définissent cette expression.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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