🍶
Description
Un junmai daiginjo de la Tomikawa Shuzo à Tochigi, brassé avec du riz Yamada Nishiki. Deuxième marque phare de la brasserie, Tomigawa est élaboré en petites quantités, à la main, par un petit producteur de Tochigi où sont faites à la fois les gammes Chuai et Tomigawa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Tomikawa Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
La brasserie élabore son sake avec soin, cuve après cuve, en petites quantités. Elle souhaite perpétuer la tradition d'Echigo Mori et produire un sake dont les clients disent 'encore une fois'.
Est.1913
BrandChuuai
Address998 Otsuki Yaita Tochigi
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