Tokusen Kuromatsuhakushika Dan Tokubetsuhonjouzo

by Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd. · Hyogo

🍶

Description

Un tokubetsu honjozo de grade tokusen (sélection spéciale) sous l'étiquette Kuromatsuhakushika, de l'établissement Tatsuuma-Honke à Nishinomiya. La classification spéciale honjozo exige un taux de polissage de 60 % ou moins, ou un processus de brassage distinctif, et l'eau Miyamizu apporte le caractère propre et vif de Nada.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionHyogo

BreweryTatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Hyogo

Kuromatsuhakushika considère essentiel de préserver plus de 350 ans de tradition depuis sa fondation et de les transmettre aux générations futures. Tout en respectant cet héritage, la brasserie aspire à rester tournée vers l'avenir, en développant les compétences internes et en renforçant la vitalité de l'entreprise.

Est.1662

BrandKuromatsuhakushika

Address2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tokusen Kuromatsuhakushika Dan Tokubetsuhonjouzo

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

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