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Tokubetujunmainamagenshu Yoyoinoyoi

Notez ce saké
🍶
Description

Le toucher en bouche est riche et consistant, mais une acidité vive et croquante apporte une finale rafraîchissante. Le design de l'emballage festif éveille la curiosité et met en valeur le sake lui-même. À déguster bien frais.

Specifications
RegionNagano
ABV17%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Fuyoushuzo Kyodokumiai

Nagano
Le terme 'Fuyo' signifie 'beau et excellent', et le majestueux mont Fuji est également surnommé 'Fuyomine'. C'est avec cette aspiration à créer un sake délicieux et remarquable que la brasserie perpétue son art.
Est.1887
BrandKimpoufuyou
Address5371-1 Hiraga Saku Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine