Tokubetsu Junmaishu Hanzo Hiyaoroshi Genshu

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Description

Tokubetsu Junmaishu Hanzo Hiyaoroshi Genshu est un junmai non dilué, vieilli en cuve tout l'été et mis en bouteille à l'automne selon la tradition hiyaoroshi.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionMie

BreweryOta Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Ota Shuzo Co.,Ltd

Mie

À Iga, terre liée au village de Shinobi, Hanzou accorde une attention particulière au riz local comme le 'Yamada Nishiki', et s'efforce de tout réaliser à la main dans des cuves ouvertes.

Est.1892

BrandHanzou

Address1365-1 Kaminosho Iga Mie

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★