Produit saisonnier en quantité limitée. Une série de Tenmei numérotée de Zéro à Cinq. Le numéro zéro se définit par l'"équilibre entre acidité et douceur" : il présente l'acidité la plus élevée et la meilleure douceur de la série, avec comme riz de table le "Mizuho Golden". Tout en maintenant cet équilibre, il est élaboré de façon à exprimer la transparence de Tenmei.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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