Takijiman Junmai Nigorizake Hiire

🍶

Description

Il contient une généreuse quantité de moromi. On peut le mélanger, ou déguster délicatement le surnageant. C'est un sake nigori savoureux, même réchauffé.

Specifications

CategoryJunmai

RegionMie

BreweryTakijiman Shuzo Co.,Ltd.

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

Mie

L'eau souterraine des chutes Akame, sélectionnée parmi les 100 sources les plus célèbres du Japon, est utilisée dans l'élaboration. Un brassage sincère et sans compromis crée un sake si plaisant que l'on voudrait enchaîner les verres plutôt que s'arrêter à un seul.

Est.1868

BrandTakijiman

Address141 Kashiwara Akame Nabari Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Takijiman Junmai Nigorizake Hiire

Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

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