Takasago Ginjo

by Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd · Shizuoka

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Description

Le Yamada Nishiki poli à 55 % définit ce ginjo de la Fuji Takasago Sake Brewery à Shizuoka. La tradition des maîtres brasseurs Noto et l'eau ultra-douce du mont Fuji produisent un ginjo léger et fruité au caractère délicat et pur.

Specifications

CategoryGinjo

RegionShizuoka

BreweryFuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

Shizuoka

Maîtrisant les techniques yamahai héritées des toji de Noto, cette brasserie produit un sake d'une grande fluidité, aux arômes de riz prononcés et à la douceur caractéristique de son eau.

Est.1830

BrandTakasago

Address9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★