Description
Un alcool très facile à boire, au parfum fruité et à la saveur nette et vive.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionYamaguchi
BrasserieNakamura Syuzou
MarqueTakarabune
Alcool17%
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nakamura Syuzou
Yamaguchi
C'est une petite brasserie dans la ville natale de la restauration Meiji. Hagi possède la tradition printanière de la pêche 'Shiroo' avec filet à quatre mains dans le canal Ubakura, populaire localement, et est appréciée comme un excellent sake de bateau de fête.
Fondée en1902
MarqueTakarabune
Adresse3108 Tsubaki Higashi Hagi Yamaguchi 4
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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