Description
Un sake très accessible qui n'utilise aucun sucre ajouté et est très apprécié localement. Son profil sec et direct plaît aux amateurs de karakuchi.
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Nakamura Syuzou
Yamaguchi
C'est une petite brasserie dans la ville natale de la restauration Meiji. Hagi possède la tradition printanière de la pêche 'Shiroo' avec filet à quatre mains dans le canal Ubakura, populaire localement, et est appréciée comme un excellent sake de bateau de fête.
Fondée en1902
MarqueTakarabune
Adresse3108 Tsubaki Higashi Hagi Yamaguchi 4
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese