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Description
Le Junmai Ginjo non pasteurisé de centre-tirage de Taishonotsuru utilise du Bizen Asahi à 50% de polissage pour un arôme frais vif, une douceur lumineuse et une acidité vive avec une finale nama propre et vibrante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionOkayama · Okayama Junmai Ginjo →
BrasserieKK Ochishuzoujou
MarqueTaiseinotsuru
RizAsahi
Alcool17%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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