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Description
Nigori namazake de saison hivernale et printanière d'Okayama, à la texture lisse et crémeuse avec un nihonshu-do de -10, élaboré à partir de riz domestique poli à 73 %. La brasserie, fondée en 1893 sur les rives de la rivière Azae, l'embouteille non filtré et non pasteurisé à 17 % d'alcool, préservant un caractère frais et laiteux.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
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Accords
Types de plats
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