Sugata Junmai Ginjo Murokanamagenshu Aiyama

Sugata Junmai Ginjo Murokanamagenshu Aiyama utilise le riz Aiyama, une variété très prisée de la préfecture de Hyogo, réputée pour ses grands grains et sa capacité à produire un sake d'une richesse distinctive et d'une texture douce et bien en bouche. Brassé par Ibaraki Shuzo à Tochigi et présenté non filtré, non pasteurisé et non dilué, ce junmai ginjo exprime la fruité caractéristique de l'Aiyama, évocatrice de melon, et un corps doux sans modération par dilution ou filtration. Le format namagenshu amplifie la concentration et la présence texturée du caractère Aiyama.