Un sake pur riz équilibré, offrant un goût clair et frais qui met en valeur l'essence du riz. Ce produit a été sélectionné par l'expert en sake Yoshida Rui, connu pour ses nombreuses apparitions médiatiques en faveur de la culture du sake à travers le Japon. Le nom 'Sozoro' s'inspire d'un haïku qu'il a composé en dégustant Urakasumi à bord d'un bateau touristique entre Matsushima et Shiogama par une nuit de pleine lune : 'Ivre, sous la lune d'hiver, dans le silence.'
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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