🍶
Description
Un goût ample et généreux. Il est également agréable servi frais.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kobayashi Shuzojo
Chiba
Depuis sa fondation en 1874 (Meiji 7), la brasserie s'est engagée à placer la qualité au premier plan, en distribuant son sake principalement dans la région locale de Choshi.
Est.1874
BrandShouchou
Address2-78 Matsukishi Choshi Chiba
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese