Un junmai daiginjo élaboré à partir du riz à sake Shinriki, une variété ancienne ressuscitée pour sa densité et son umami prononcé. Ce style junmai met en valeur le caractère du riz sans adjonction d'alcool, exprimant une richesse naturelle et une profondeur aromatique distinctives.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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