Description
Un style Tanrei sec. Daiginjo élaboré à partir du riz local Gohyakumangoku, avec un parfum délicat et une saveur moelleuse.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionTochigi · Tochigi Daiginjo →
BrasserieUtsunomiya Shuzo co., ltd.
MarqueShikizakura
Alcool15%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Utsunomiya Shuzo co., ltd.
Tochigi
Ce sake est apprécié comme un sake local de Tochigi. Comme le dit le proverbe: 'Même si le sake dans une petite coupe est plein, le goût est infini si le coeur du créateur y est mis.'
Fondée en1871
MarqueShikisakura
Adresse248 Yanagida Utsunomiya Tochigi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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