🍶
Description
L'arôme généreux unique au ginjo se perçoit délicatement, et ce sake se distingue par la douceur enveloppante apportée par l'eau ultra-douce utilisée dans son élaboration.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionAichi · Aichi Daiginjo →
BrasserieNakagaki Shuzo Co.,Ltd
MarqueShikan
Alcool15.8%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nakagaki Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Depuis sa fondation en Meiji 33, cette brasserie produit et commercialise un sake doux et rafraîchissant. Il est vendu principalement dans les régions de Nagoya et Gifu.
Fondée en1900
MarqueShikan
Adresse10 Shimodaira Arima Town Toyota Aichi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese
