Shiho Futabayama est un honjozo à base de riz Wakamizu poli à 70 %, la cuvée d'entrée de gamme dans la série Futabayama à trois niveaux. Produit par Oita Meijo à Usa, dans la préfecture d'Oita, ce style présente une saveur douce avec un arôme corsé, et convient bien aux températures de service chaudes.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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