Mokkei Futabayama est un tokubetsu honjozo poli à 50 % produit par Ooita Meijo dans la préfecture d'Oita, nommé en hommage au légendaire lutteur de sumo yokozuna Futabayama, originaire d'Oita. La désignation tokubetsu reflète le polissage supplémentaire qui élève ce honjozo au niveau de raffinement d'un ginjo.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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