Setsugorou Shuppinshu est un daiginjo de la Kikusui Sake à Niigata, élaboré avec du riz poli à 40 % et représentant le sommet de la gamme Setsugorou en matière de compétition. Fondé sur la tradition de brassage propre de Niigata, il présente un caractère ginjo raffiné et un arôme élégant et composé.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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