Senkame Nigorizake Karukuippai

Junmai nigori de la Shinkame Brewery de Saitama, avec un riz poli à 80%, offrant une texture épaisse et rustique provenant du moromi non filtré. Shinkame brasse uniquement du sake de riz pur à partir de l'eau souterraine de la Chichibu Arakawa et recommande ce style servi chaud, où sa richesse crémeuse et son acidité naturelle révèlent tout leur caractère.