Description
Les riz Hattan Nishiki et Shin Senbon, tous deux originaires d'Hiroshima, sont polis à 72 % pour ce sake nama-chozo. Pasteurisé une seule fois après une conservation à froid, il conserve un caractère frais aux côtés de l'umami mature pour lequel le Hattan Nishiki est reconnu.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionHiroshima
BrasserieMiyake Honten Co.,Ltd
MarqueSempuku
RizHattan Nishiki, Nakate Shinsenbon
Alcool14.5%
Taux de polissage72%
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￥8,512
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Miyake Honten Co.,Ltd
Hiroshima
Miyake Main Store, dont les entrepôts se trouvent à Kure City, dans la préfecture d'Hiroshima, est fier de ses 150 ans d'histoire, ayant surmonté les épreuves des bombardements de guerre et poursuivi le brassage de sake en s'appuyant sur la culture et l'innovation technologique.
Fondée en1856
MarqueSempuku
Adresse9-10 Honori Kure Hiroshima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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