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Description
Poli à 70%, ce shiroki nigorizake de l'étiquette Kikuishi d'Urano Co. à Toyota City, Aichi, est blanc et non filtré, offrant la texture crémeuse et la douce douceur typiques de ce style.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
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Urano Co.
Aichi
Cette brasserie élabore son sake au pied d'une montagne, en valorisant les saveurs artisanales tout en cherchant à rencontrer de nombreuses personnes à travers le sake local.
Fondée en1864
MarqueKikuishi
Adresse48 Shimo Furuya Shigo Toyota Aichi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
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