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Seisen Ginjo Namagenshu

🍶
Description

Saké Ginjo nama genshu à la saveur fraîche et au goût tranchant, propre à un saké fraîchement pressé.

Specifications
CategoryGinjo
RegionChiba
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Wakura Shuzo Co.,LTd

Chiba
Fondée en Meiji 7. La marque 'Seisen' a été nommée ainsi parce que le sake était préparé avec l'eau de Shimizu, qui jaillit comme une fontaine de Fukudo grâce au forage de Kazusa. Avec pour devise 'être fidèle aux bases' et 'ne pas ménager le temps', nous visons un sake tolérant qui rehausse le goût des plats en restant discret sans trop s'imposer. Transmettre la culture du sake 'japonais' au futur avec le caractère 'japonais' d'une personne. C'est le souhait de la brasserie Wizo.
Est.1874
BrandSeisen
Address1 Takeoka Futtsu Chiba

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine