SAYKOH Nigorizake Bikassei Junmaigenshu

🍶

Description

Un sake nama genshu nigori légèrement pétillant, maintenant enzymes et levures vivants en bouteille pour une sensation de légère effervescence à chaque gorgée.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamanashi

BreweryTakenoi Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Takenoi Shuzo Co.,Ltd

Yamanashi

La brasserie se trouve à Hokuto, préfecture de Yamanashi, entourée de la nature généreuse de Yatsugatake. Le nom Takesoi est dérivé du premier propriétaire Takezaemon et du puits d'où jaillit l'eau souterraine de Yatsugatake. Le riz de qualité provient de tout le pays, et la levure nécessaire à la fermentation est principalement obtenue auprès de l'Université d'Agriculture de Tokyo. L'eau souterraine au pied du mont Yatsugatake est utilisée comme eau de brassage.

Est.1865

BrandSeiko

Address1450 Minowa Takane Town Hokuto Yamanashi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★