Sawahime Tokubetsu Junmai Namagenshu d'Inomata Shuzo combine le brassage junmai pur sans alcool ajouté avec un embouteillage non dilué et non pasteurisé. La teneur en alcool naturellement plus élevée du genshu amplifie les saveurs de riz caractéristiques du tokubetsu junmai, tandis que le traitement nama conserve une vigueur et une fraîcheur aromatiques.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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