Sawahime Junmai Ginjo Namagenshu

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Description

Sawahime Junmai Ginjo Namagenshu d'Inomata Shuzo, embouteillé non dilué et non pasteurisé pour préserver la vigueur brute du pressurage. La teneur naturelle plus élevée en alcool du genshu accentue les arômes ginjo et offre une texture plus riche sur le palais, typique du style namagenshu de Tochigi.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BreweryInoue Seikichi Co.,Ltd.

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Inoue Seikichi Co.,Ltd.

Tochigi

Le concept est une 'déclaration de sake vraiment local'. Sawahime utilise 100 % de riz de la préfecture de Tochigi comme riz de base pour tous ses produits, du sake ordinaire au Daiginjo et au sake de concours, et s'attache à valoriser les ingrédients locaux de Tochigi.

Est.1868

BrandSawahime

Address1901 -1 Shirazawa Utsunomiya Tochigi

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★