Sawahime Himekappu

Himekappu est un sake en format cup pratique, élaboré à 100% avec du riz cultivé à Tochigi, poli à 70%, avec un arôme légèrement discret et un caractère légèrement sec qui en fait une option facile à boire au quotidien. L'engagement de la brasserie à utiliser uniquement du riz d'origine locale s'étend à toute sa gamme, de la table au daiginjo. La levure Tochigi T-1 contribue au profil net et accessible.