Buntanosake de Kouchi Shuzo est une liqueur à base de sake utilisant le pomelo buntan de Tosa, une variété d'agrumes célébrée dans la préfecture de Kochi. Le buntan apporte un équilibre pamplemousse entre douceur, acidité délicate et l'amertume légère caractéristique de l'écorce, produisant une liqueur rafraîchissante et brillamment citronnée, récompensée d'une médaille d'argent au salon Anuga 2017.
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