Junmai Ginjo Daichi no Kanmuri est élaboré avec du riz Omachi poli à 60%, offrant un caractère tranchant et légèrement sec, avec une acidité nette et un umami composé issu de ce riz patrimonial ancien. Le sake a remporté une médaille d'argent au Monde Selection en 2000 et reflète le style classique sec du brassage d'Hiroshima.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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