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Description
Le Muroka Junmai Namazake de Saijotsuru est un sake de riz pur non filtré et non pasteurisé, embouteillé directement à la sortie de la presse pour préserver son caractère le plus frais. Le style muroka namazake conserve les arômes naturels et l'acidité du sake sans filtration ni traitement thermique.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Saijoutsurujouzo Co.,Ltd
Hiroshima
MarqueSaijoutsuru
Adresse9-17 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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