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Description
Poli à 35 %, Ryujin Sanjugo utilise du Yamada Nishiki pour offrir une entrée extraordinairement douce, un palais soyeux de poire et de melon, et une finale longue et étonnamment élégante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionGunma
BrasserieRyujin Shuzo Co Ltd
MarqueRyujin
RizYamada Nishiki
Alcool16%
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ryujin Shuzo Co Ltd
Gunma
La brasserie vise une qualité de sake qui révèle la personnalité du riz et permet de savourer son goût authentique.
MarqueOzenoyukidoke
Adresse7-13 Nishihonmachi Tatebayashi Gunma
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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