Description
Ce Reika ginjo, dont le beau nom évoque la fraîcheur, se distingue par un arôme ginjo élégant et raffiné, une texture légère et désaltérante, et une finale agréable. Son accessibilité en fait un sake facile à apprécier, y compris pour les jeunes adultes et les personnes peu habituées au sake.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionKochi · Kochi Ginjo →
BrasserieTsukasa Botan Brewing Co.,Ltd.
MarqueTsukasabotan
RizYamada Nishiki
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd.
Kouchi
Un sake sec et corsé de style Tanrei, facile à boire sans lasser, avec une belle longueur en bouche.
Fondée en1603
MarqueTsukasabotan
Adresse1299 Sagawa Takaoka Kochi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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