Rakunoyo Honjozo est l'expression quotidienne accessible de Marui Gomei Kaisha à Konan, Aichi, une brasserie fondée en 1790 qui a maintenu son profil de saveur d'origine au fil des générations grâce à un brassage constant. Puisant son eau dans un puits profond relié au réseau de la rivière Kiso et utilisant les méthodes yamahai sous la supervision des toji Tajima, ce honjozo offre un profil net et caractérisé, avec une belle structure de riz, une acidité douce et une finale sèche et propre. Un honjozo historique d'Aichi pour la dégustation quotidienne.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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