🍶
Description
Vif et effervescent, ce sake Nigori pétillant conserve une partie du sédiment de riz en bouteille, offrant des saveurs profondément riches, équilibrées par une belle acidité et une finale crémeuse et soyeuse. Un merveilleux compagnon pour les saveurs fumées et épicées.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese