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Description
Okagesama Mini Taru d'Ino Shuzo est une version vieillie en petit fût de cèdre du sake Okagesama, proposant un format compact avec l'arôme boisé traditionnel du taru sake. Le cèdre japonais (sugi) confère au sake un parfum résineux subtil, un style historiquement populaire au Japon avant que la mise en bouteille moderne ne devienne la norme. Ce format en mini-tonneau en fait un article cadeau attrayant représentant le patrimoine sake de Mie.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Where to Buy
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Iseman Co.,Ltd
Mie
À Ise City, préfecture de Mie, où se trouve le sanctuaire Ise, du sake local et du shochu local sont produits, le sake étant élaboré grâce à l'eau souterraine de la rivière Isuzugawa, un cours d'eau limpide qui traverse le sanctuaire Jingu.
Est.1949
BrandOkagesama
Address77-2 Uji Nakano Ise Mie
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese