Ce sake junmai nama offre un goût pur et délicieux. Il est recommandé de le réchauffer doucement pendant les trois mois suivant la date d'embouteillage, en août. À mesure que la maturité s'affine, la température de service peut être augmentée progressivement. Juste après l'ouverture, le goût est ferme, mais ce sake conserve toute sa qualité jusqu'à la dernière goutte. Sorti le 9 septembre 2017.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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