Niyodogawa Tokubetsuhonjozo Genshu

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Description

Niyodogawa Tokubetsuhonjozo Genshu est un honjozo non dilué de Kouchi Shuzo, embouteillé à pleine force après fermentation. Sa méthode de brassage honjozo lui confère une sensation évoquant les arômes ginjo, pour une expérience distinctive et caractérisée.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionKochi

BreweryKouchi Shuzo Co.,Ltd

ABV18.1%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kouchi Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

Le sake brassé avec l'eau de la rivière Niyodo se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur en bouche, offrant un goût sans aspérité du début à la fin.

Est.1944

BrandTakiarashi

Address780-2 Katsugase Agawa Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★