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Nishinokura Kanzukuri

🍶

Description

Sake kanzukuri (brassé en saison froide) de Hikari Shuzo à Fukuoka, produit sous l'étiquette Nishinokura. Le brassage en saison froide permet une fermentation lente et contrôlée qui donne un caractère propre et croquant.

Specifications

CategoryOther

RegionFukuoka

BreweryHikari Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Hikari Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Nishinokura perpétue le brassage du sake en combinant des méthodes traditionnelles, des techniques de stockage propres à la brasserie et une créativité constante.

Est.1959

BrandNishinokura

Address6-12-20 Kasuya Town Kasuya Fukuoka 6-12-20

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★