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Other

Nigorinamazake Yukinotayori

Notez ce saké
🍶
Description

N'ayant pas été chauffé, il conserve une fraîcheur fruitée. C'est devenu un sake nigori doux, épais et riche en texture.

Caractéristiques
CatégorieOther
RégionChiba
SMV-8
Alcool15%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Doux
Sec

Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.

Présentation par la brasserie
加熱処理しておりませんので、フルーティなフレッシュ感があります。甘口の、とろりとしたにごり酒になっております。

Texte original de la brasserie, en japonais.

Où acheter

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Hananotomo Co.,Ltd

Chiba
L'eau naturelle filtrée à travers le plateau de Kikyogaoka, dans les montagnes de Urayama, est utilisée pour le brassage.
MarqueHanaichimonme
Adresse438 Otsumi Matsuo Sanmu -shi Chiba
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.
🥇
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine