🍶
Description
N'ayant pas été chauffé, il conserve une fraîcheur fruitée. C'est devenu un sake nigori doux, épais et riche en texture.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Doux
Sec
Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.
Présentation par la brasserie
加熱処理しておりませんので、フルーティなフレッシュ感があります。甘口の、とろりとしたにごり酒になっております。Texte original de la brasserie, en japonais.
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Hananotomo Co.,Ltd
Chiba
L'eau naturelle filtrée à travers le plateau de Kikyogaoka, dans les montagnes de Urayama, est utilisée pour le brassage.
MarqueHanaichimonme
Adresse438 Otsumi Matsuo Sanmu -shi Chiba
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.🥇
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
