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OneSip
Honjozo

Nebutakinmatsuhonjozo

by Momokawa Brewing,Inc.  ·  Aomori
🍶
Description

Un honjozo classique d'Aomori sous l'étiquette Nebuta, cette expression à étiquette dorée offre un caractère direct et convivial à table, avec le style propre et vif typique de la tradition brassicole du Tohoku.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionAomori
BreweryMomokawa Brewing,Inc.
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Pour le brassage du sake, le 'riz' et l'eau' sont des facteurs essentiels, mais le développement du 'savoir-faire humain' est considéré comme le point le plus déterminant. En s'appuyant sur les techniques traditionnelles, l'intégration de nouvelles technologies et la philosophie 'Waryo Sake', cette maison élabore en permanence un sake apprécié de sa clientèle.

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