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OneSip
Liqueur

Ringonikoishitaosake

by Momokawa Brewing,Inc.  ·  Aomori
🍶
Description

Ce sake junmai à base de riz de la préfecture d'Aomori est mélangé avec du vinaigre de pomme et du miel pour une fermentation intégrant les pommes d'Aomori. Il en résulte une boisson légèrement sucrée-acidulée, conviviale et rafraîchissante, délicieuse aussi bien frappée, diluée à l'eau ou à l'eau chaude.

Specifications
CategoryLiqueur
RegionAomori
BreweryMomokawa Brewing,Inc.
ABV7%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Pour le brassage du sake, le 'riz' et l'eau' sont des facteurs essentiels, mais le développement du 'savoir-faire humain' est considéré comme le point le plus déterminant. En s'appuyant sur les techniques traditionnelles, l'intégration de nouvelles technologies et la philosophie 'Waryo Sake', cette maison élabore en permanence un sake apprécié de sa clientèle.

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