🍶
Description
Du Miyama Nishiki poli à 65 % définit ce honjozo de Nakazen Shuzoten dans la préfecture de Nagano. Le Miyama Nishiki cultivé localement, une variété développée spécifiquement pour le climat montagnard froid de Nagano, confère à ce honjozo sec karakuchi son caractère propre et vif.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Nakazen Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
C'est la brasserie de sake la plus proche du mont Kiso Ontake. Utilisant les bienfaits de la nature, la brasserie sélectionne avec soin du riz de Nagano et, tout en remettant en question chaque étape du processus, continue de rechercher le goût artisanal né et grandi dans le Kiso. Elle perpétue la culture traditionnelle avec l'esprit de 'vendre', 'd'acheter' et d'un 'monde meilleur', tout en transmettant la beauté de la région natale.
Est.1865
BrandNakanorisan
Address5990 Fukushima Kiso Kiso Nagano
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