Du Yamada Nishiki poli à 60 % constitue la base de ce junmai direct et accessible de la brasserie de la région Choshu au Yamaguchi. Le ratio de polissage plus élevé pour un junmai donne une expression plus nette et moins rustique de la richesse naturelle du riz.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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