Momokawa Nebuta Cup

🍶

Description

Sec et Tanrei, ce sake Honjozo affiche l'étiquette représentant le festival du feu courageux Nebuta d'Aomori. Une bouche vive et désaltérante au caractère sec et direct.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionAomori

BreweryMomokawa Brewing,Inc.

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Pour le brassage du sake, le 'riz' et l'eau' sont des facteurs essentiels, mais le développement du 'savoir-faire humain' est considéré comme le point le plus déterminant. En s'appuyant sur les techniques traditionnelles, l'intégration de nouvelles technologies et la philosophie 'Waryo Sake', cette maison élabore en permanence un sake apprécié de sa clientèle.

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★