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Liqueur

Miyozakura Umesyu Daiginjyoujikomi

🍶
Description

Un umeshu raffiné de Miyozakura macéré dans une base de sake daiginjo, apportant une élégance et une profondeur exceptionnelles à la liqueur de prune sucrée. La base de haute qualité sublime les arômes fruités avec une finale sophistiquée et lisse.

Specifications
CategoryLiqueur
RegionGifu
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

MIYOZAKURA JOZO

Gifu
Cette brasserie élabore du sake en alliant tradition et innovation depuis 128 ans à Ota-juku (ville de Minokamo, préfecture de Gifu), la 51e étape sur la route du Nakasendo, face à la rivière Kiso aux eaux claires.
Est.1893
BrandTsushimaya
Address3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine