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Other

Miyanoyuki Karakuchi

🍶
Description

Un sake de table sec d'une brasserie de Mie fondée en 1846, utilisant du riz Iga d'origine locale et la pure eau souterraine de la montagne Suzuka. La production en petits lots, adoptée pour toute la gamme depuis 2017, apporte une plus grande attention à chaque fermentation individuelle, donnant un caractère propre et adapté aux repas.

Specifications
CategoryOther
RegionMie
ABV15%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Miyazaki Honten Co.,Ltd

Mie
Fondée en la 3e année de Hikari (1846 après J.-C.), c'est le plus grand fabricant de boissons alcoolisées de la préfecture de Mie, produisant du sake, du shochu (Kototsu), des liqueurs synthétiques, du mirin, et plus encore.
Est.1846
BrandMiyanoyuki
Address972 Minami Gomizuka Yokkaichi Mie

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine